چای زرین شکسته زعفران و هل سیلان دوغزال 400 گرمی

چای زعفران و هل سیلان دوغزال 400 گرمی

یکی از محصولات خاص سایت دوغزال است که با ترکیبی منحصر به فرد از برگ‌های چای سیلان، زعفران و هل تولید می‌شود. چای سیلان به چایی گفته می‌شود که از برگ گیاه چای روییده شده در سریلانکا یا همان سیلان سابق به دست می‌آید. این چای به داشتن رنگ تیره، عطر قوی و طعم فوق العاده در سراسر جهان معروف و توجه مصرف‌کنندگان زیادی را به خود جلب کرده است. 

افزودن طعم‌های زعفران و هل به این چای، از سویی بر عطر و طعم بی‌نظیر چای سیلان می‌افزاید و از سوی دیگر، تاثیر مصرف این نوشیدنی بر سلامتی را دو چندان می‌کند. در واقع زعفران موجود در این چای، ادویه‌ای است که به دلیل غنی بودن از آنتی اکسیدان‌هایی ماند کروسین و پیکروکروسین، می‌تواند نقش موثری در سلامت قلب و عروق، کاهش افسردگی و علائم آن، تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین کاهش دردهای دوران قاعدگی بانوان ایفا کند. هل نیز حاوی مقادیر زیادی ترکیبات ضد التهابی مانند کورکومین و زنجبیرول است که می‌تواند موجب تسکین انواع درد و اسپاسم، سلامت سیستم گوارش و افزایش گردش و جریان خون شود.  این محصول نیازی به اضافه کردن هل یا زعفران جداگانه ندارد، چون همه چیز داخل خودش هست!

چای زعفران و هل سیلان شهرزاد 400 گرمی، به دلیل قیمت مناسب، کیفیت بالا و ویژگی‌های طعمی و عطری بی‌مانند خود، می‌تواند مورد توجه همه افراد علاقه‌مند به نوشیدن چای قرار گیرد. لازم به ذکر است که بازاریابی این محصول در سایت دوغزال به دلیل همین ویژگی‌های منحصر به فرد، با درصد موفقیت بالایی انجام شده است.

نکته بسیار مهم:  مصرف متعادل توصیه می‌شود؛ به دلیل وجود کافئین، مصرف زیاد ممکن است برای برخی افراد موجب بی‌خوابی یا افزایش ضربان قلب شود.

مواد لازم برای تهیه چای خوش‌رنگ و خوش‌عطر:

شاید بسیار بدیهی به نظر بیاید که خب برای تهیه چای یک قوری و یک سماور( یا چای‌ساز ) کافی است. ولی این همه ی ماجرا نیست...!!!  بسیار مهم است برای تهیه چای  خوش‌رنگ و خوش‌عطر از ۱) مقدار چای خشک مناسب و ۲) آب جوش اندازه و ۳) درجه حرارت صحیح استفاده کرد و طبق هر چای مقدار آب جوش و مقدار چای و درجه حرارت متفاوت است.

1. مقدار: برای هر نفر، یک قاشق چای‌خوری از چای خشک استفاده کنید‌.
2. آب: آب باید جوش آمده باشد، اما قبل از ریختن، ۲۰ الی ۳۰ ثانیه ثانیه صبر کنید تا از جوش بیفتد (حرارت ملایم‌تر برای دم کردن چای بسیار بهتر است‌).
3. زمان دم: قوری رو روی حرارت ملایم بگذار و 15 الی 20 دقیقه صبر کنید.
    

مراحل دم کردن چای زرین شکسته زعفران و هل سیلان دوغزال

1. ابتدا کمی آب جوش را داخل قوری بریزید. بله درست خواندید!! ابتدا اصلا چای خشک داخل قوری نریزید.برای ریختن آب جوش داخل قوری اینگونه عمل کنید‌: برای‌ رسیدن به 2 استکان چای ابتدا کمی کمتر از 1 استکان آب جوش را داخل قوری بریزید.به همین نسبت میتوانید تناسب را رعایت کنید.(مثلا برای رسیدن به ۴ استکان چای به مقدار۲ استکان آب جوش را داخل قوری بریزید.
2. مرحله بعد صبر کردن است.حدود 20 الی 30 ثانیه صبر کنید آب جوش کمی از جوش بیفتد.‌
3. در مرحله‌ی بعدی برای هر نفر به اندازه‌ی ۱ قاشق چای‌خوری کامل روی آب جوش قوری بریزید.دقت شود که ما چای را روی آب جوش ریختیم نه اینکه اول چای بریزیم و بعد آب جوش روی چای بریزیم.این اشتباه است!!!!
4. سپس باید قوری را روی سماور یا قوری با شعله‌ی بسیار کم بگذاریم و ۱۵ الی نهایت 20 دقیقه صبر می‌کنیم.اگر قوری شما پیریکس است و چای‌ساز دارید برای این نوع قوری چای‌سازدمای حدود 78 درجه عالی است.اگر قوری شما چینی است بهتر است برای دم کشیدن به چای حدود 220 الی 25 دقیقه فرصت بدهیم.
5. پس از گدشت ۱۵ دقیقه به ازای هر نفر نصف استکان آب جوش روی قوری چای اضافه می‌کنیم و مجدد ۵ دقیقه صبر میکنیم.
6. چای شما آماده است. نوش جان....