وزن: 450 گرم
نوع چای: سوپر زرین(درجه 1)
روش تولید: ارتدکس
اندازهی برگ: FTGTOP
در حال بارگزاری...
در چای اهورا چای را ارزان برمیدارید و آرام آرام(قسطی) میپردازید...
برگشت به بالا
وزن
450 گرم
نوع چای
سوپر زرین(درجه 1)
روش تولید
ارتدکس
اندازهی برگ
FTGTOP
محل کشت
هندوستان
زمان دم کشیدن
حدود 20 دقیقه
بستهبندی
قوطی فلزی
تا به حال نام ” زر چای ” را شنیدهاید؟ زر چای، در واقع جوانههای ظریف و طلایی بوتهی چای هستند که با دقت و ظرافت چیده میشوند. این جوانههای ارزشمند، به دلیل طراوت و لطافت خاصی که دارند، سرشار از آنتیاکسیدان و عطر و طعم هستند.
چای شکسته نیز به چایی گفته میشود که از برگهای خرد شدهی چای تهیه میشود. این نوع چای، به دلیل اندازه کوچکتر برگها، سریعتر دم میکشد و رنگ و طعم قویتری دارد.
چای شکسته سوپر زرین اعلا دو قوچ، ترکیبی بینظیر از این دو ویژگی است!
منظور از OP1 چیست؟
روی بستهبندی این چای میبینیم که عبارت OP1 نوشته شده است.اما منظور از این عبارت چیست؟مجموعه چای اهورا خود را موظف میداند که شما را با موضوعاتی آشنا کند که دانش شما را در حوضه چای بیشتر کند.اینجا وارد مبحث تخصصی تری میشویم. روی بستههایدچای ممکن است عباراتی را ببینیم که اصلا از آنها چیزی متوجه نشیم. عباراتی مثل :
مثلا روی بسته بندی یک سری چای که در سایت موجود است عبارت OP1 ذکر شده است یا روی بستهبندی یه سری چای دیگه عبارت CTC ذکر شده است.معنی این عبارات به سایز برگ و قدرت رنگ و طعم چای برمیگردد که ادامه توضیح مفصلی در اینباره داده شده است.برای اینکه توضیحات جانبی درباره این محصول چای دوپنکه طولانی نشود ادامهی این توضیح را در لینک زیر انجام میدهیم:
انواع چای چیست و نوشتههای روی بستههای چای نمایانگر چه چیزی میباشد
سایر ویژگی های چای شکسته:
🌱سرشار از زر چای: طعم منحصربهفرد و عطری دلانگیز.
🌱طعم گس و طبیعی: طعمی اصیل و گس، که هر ذائقهای را شیفته خود میکند.
🌱بدون اسانس و مواد افزودنی: خالص و طبیعی، بدون هیچ گونه افزودنی.
چای شکسته، یکی از محبوبترین انواع چای در ایران است که با ترکیب طعم گس و رنگ طلایی شناخته میشود. تفاوت اصلی چای شکسته با سایر چایها مانند چای قلمی، باروتی یا کلهمورچه در اندازه و ساختار برگها است. برگ های چای شکسته نسبت به چای قلمی کوچک تر و نیمه خرد هستند و همین ویژگی باعث میشود چای سریعتر دم بکشد و رنگی پررنگتر و طعمی قویتر داشته باشد.
در مقابل، چای قلمی از برگهای درشت تر تهیه میشود و دم کشیدن آن زمان بیشتری میبرد، اما طعم ملایمتری دارد. چای باروتی نیز دانه ریز و فشرده است و معمولاً در ترکیب با چای شکسته برای افزایش رنگ استفاده میشود.
👈🏻حفظ طراوت و عطر چای: قوطی فلزی، از نفوذ رطوبت و هوا به داخل چای جلوگیری میکند و طراوت و عطر آن را برای مدت طولانیتری حفظ میکند.
مواد لازم برای تهیه چای خوشرنگ و خوشعطر:
شاید بسیار بدیهی به نظر بیاید که خب برای تهیه چای یک قوری و یک سماور( یا چایساز ) کافی است. ولی این همه ی ماجرا نیست...!!! بسیار مهم است برای تهیه چای خوشرنگ و خوشعطر از ۱) مقدار چای خشک مناسب و ۲) آب جوش اندازه و ۳) درجه حرارت صحیح استفاده کرد و طبق هر چای مقدار آب جوش و مقدار چای و درجه حرارت متفاوت است.
مراحل دم کردن چای سوپر زرین شکسته دو قوچ هندوستان قوطی فلزی:
