چای چکش سبز بارمال 450 گرمی

برند بارمال یک شرکت چای سازی است که در سال 1963 توسط آقای گلموسن حسنعلی در دبی تاسیس شد. این شرکت در ابتدا با معرفی چای خالص سیلان به بازار خاورمیانه آغاز به کار کرد.بارمال تخصصی بی نظیر در تولید انواع چای دارد. این چایی از گیاه Camellia sinensis تولید می شود و از برگهای خشک آن ، چای بینظیری دم می شود . چای بارمال یکی از نوشیدنی های پرطرفدار در دنیا است . بارمال بطور کلی سه نوع چایی سیاه و سفید و سبز تولید میکند.تمامی برگهای چای بارمال از مزارع سریلانکا یا هند یا کنیا کشت می‌شوند . این کارخانه تولیدات مختلفی دارد که 3 تای معروف آنها عبارتند از: چای بارمال مشکی ؛ چای بارمال انگلیسی و چای بارمال چکش سبز که آخری بهترین است و در این غرفه برای شما موجود کردیم. نوع آخر این چای که بهتربن نوع است (چای سیاه چکش سبز) از نوع سیلانی( چای سریلانکایی) و درجه یک است  . این چای که عطر و طعمی ساده دارد می تواند انرژی لذت بخشی را به شما ارائه دهد. مدت زمانی که نیاز است تا این چای را سرو کنید حدود 15 دقیقه است .
چای سیاه چکش سبز مدل بارمال چای ریز مدل 222 بسته بندی در خود سریلانکا می باشد این چای بدون طعم عطری و رنگ غیر طبیعی می باشد وطعم واقعی چای اصلی را داراست.

مواد لازم برای تهیه چای خوش‌رنگ و خوش‌عطر:

شاید بسیار بدیهی به نظر بیاید که خب برای تهیه چای یک قوری و یک سماور( یا چای‌ساز ) کافی است. ولی این همه ی ماجرا نیست...!!!  بسیار مهم است برای تهیه چای  خوش‌رنگ و خوش‌عطر از ۱) مقدار چای خشک مناسب و ۲) آب جوش اندازه و ۳) درجه حرارت صحیح استفاده کرد و طبق هر چای مقدار آب جوش و مقدار چای و درجه حرارت متفاوت است.

1. مقدار: برای هر نفر، یک قاشق چای‌خوری از چای خشک استفاده کنید‌.
2. آب: آب باید جوش آمده باشد، اما قبل از ریختن، ۲۰ الی ۳۰ ثانیه ثانیه صبر کنید تا از جوش بیفتد (حرارت ملایم‌تر برای دم کردن چای بسیار بهتر است‌).
3. زمان دم: قوری رو روی حرارت ملایم بگذار و به اندازه‌ی مقدار زمان مورد نیاز صبر کنید.زمان مورد نیاز بر حسب نوع چای و درجه حرارت و نوع قوری فرق دارد.
    

مراحل دم کردن چای چکش سبز بارمال:

1. ابتدا کمی آب جوش را داخل قوری بریزید. بله درست خواندید!! ابتدا اصلا چای خشک داخل قوری نریزید.برای ریختن آب جوش داخل قوری اینگونه عمل کنید‌: برای‌ رسیدن به 2 استکان چای ابتدا کمی کمتر از 1 استکان آب جوش را داخل قوری بریزید.به همین نسبت میتوانید تناسب را رعایت کنید.(مثلا برای رسیدن به ۴ استکان چای به مقدار۲ استکان آب جوش را داخل قوری بریزید.
2. مرحله بعد صبر کردن است.حدود 20 الی 30 ثانیه صبر کنید آب جوش کمی از جوش بیفتد.‌
3. در مرحله‌ی بعدی برای هر نفر به اندازه‌ی ۱ قاشق چای‌خوری کامل روی آب جوش قوری بریزید.دقت شود که ما چای را روی آب جوش ریختیم نه اینکه اول چای بریزیم و بعد آب جوش روی چای بریزیم.این اشتباه است!!!!
4. سپس باید قوری را روی سماور یا قوری با شعله‌ی بسیار کم بگذاریم و ۱۵ الی نهایت 20 دقیقه صبر می‌کنیم.اگر قوری شما پیریکس است و چای‌ساز دارید برای این نوع قوری چای‌سازدمای حدود 78 درجه عالی است.اگر قوری شما چینی است بهتر است برای دم کشیدن به چای حدود 20 الی 25 دقیقه فرصت بدهیم.
5. پس از گدشت زمان ذکر شده به ازای هر نفر نصف استکان آب جوش روی قوری چای اضافه می‌کنیم و مجدد ۵ دقیقه صبر میکنیم.
6. چای شما آماده است. نوش جان.....